Даже опытные хозяйки задаются вопросом как приобрести кастрюлю и не пожалеть о покупке? Что же говорить о новичках в сфере кулинарии. Для удачной покупки прежде всего следует ознакомиться с имеющимся в наличии ассортиментом и вооружиться знаниями в области каждого из видов посуды. Затем следует определиться с основными функциями будущего кухонного помощника.
Основным предметом кухонной утвари является без сомнения кастрюля. Без нее не обходится приготовление и первых блюд, и гарнира, и даже компота. К ее выбору стоит отнестись внимательно, ведь кастрюли представлены в различных материалах, размерах, формах и оказывают непосредственное влияние на вкус приготавливаемой в них пищи.
Украинская интернет-площадка COMFY предлагает посредством своего каталога осуществить выбор и произвести покупку наиболее подходящего варианта кастрюли https://comfy.ua/kastruli/tip_kastruli__utjatnica/.
Кастрюли продолговатых очертаний, именуемые утятницами, позволят гостеприимным хозяюшкам совместить приготовление гарнира с основным мясным блюдом в виде цельной тушки цыпленка, кролика, рыбы или утки, просмотреть предлагаемый ассортимент утятниц в Киеве можно перейдя по ссылке. С тушением овощей для большой компании вегетарианцев утятница тоже справиться запросто. Такого типа кастрюли могут быть применены при готовке на варочной панели, а также для запекания в духовом шкафу.
В зависимости от вида материала своего исполнения кастрюли подразделяются на:
• алюминиевые; обладающие легковесностью, долгим сроком службы и невысокой стоимостью они еще и способны ускорить процесс приготовления (благодаря свойствам алюминия хорошо проводить тепло);
• из чугуна; проводимость тепла невысокая у таких кастрюль, но она компенсируется способностью долго не остывать, позволяя блюду «дойти» и получить более насыщенный вкус, не прилипая к стенкам; изделия не подвержены царапинам и долго остаются в строю;
• эмалированные; для их изготовления применяется чугунная основа, покрываемая несколькими слоями стекловидной эмали; лучшее решения для первых блюд и напитков; большой вес компенсируется длительной эксплуатацией;
• обладающие покрытием из тефлона; наиболее востребованный современный вид изделий;
• из нержавеющей стали; модели обладают ультрасовременным стилем, легковесностью, многофункциональностью, способностью сохранять тепло;
• медные; лучшие помощники при готовке на малом огне; современное исполнение таких кастрюль не токсично, они легкие и имеют приемлемую стоимость.
Похожие записи:
